オブリック株式会社

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ローストチキン

ローストチキン

子どもも大好きな手羽元で簡単ローストチキン!

カロリー:kcal/1人分
ジャンル: ダッチオーブン

アドバイス

骨に沿って切り込みを入れることで、味が染み込みやすくなり食べやすくもなりますよ!

材料(2人分)

手羽元8本
醤油大さじ1
はちみつ大さじ4
おろしにんにく1片分
オリーブオイル大さじ4
塩こしょう少々
ブロッコリー適量
じゃがいも適量
にんじん適量

作り方

  1. 骨に沿って浅く切り込みを入れたら、塩コショウをして下味をつける。
  2. ボウルに鶏肉と醤油、はちみつ、おろしにんにく、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせ30程漬け込む。
  3. 鶏肉を漬け込んでいる間に、ブロッコリー、にんじん、じゃがいもを軽く茹でておく。
  4. 30分たったら、ラクックに鶏肉と軽く茹でておいたにんじん、じゃがいもを並べて、弱火で14~15分焼く。
  5. 最後にブロッコリーを添えて完成。
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