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知っトク一覧(カテゴリー:栄養士の食育講座)

栄養士の食育講座

管理栄養士の簡単栄養メモ④「ベストパフォーマンスを発揮する栄養補給法」

運動する前の食事では、どんなものをどんなふうに食べれば、身体の準備がバッチリになるのか。

栄養士の食育講座

管理栄養士の簡単栄養メモ③「夏に食べたい旬の野菜!」

夏に食べたい旬の野菜!夏バテ対策にも!

栄養士の食育講座

管理栄養士の簡単栄養メモ②「肌の夏支度に最適!ビタミンA」

ちょっと役立つ栄養知識の簡単メモ!

栄養士の食育講座

管理栄養士の簡単栄養メモ①「補酵素!ビタミンB1」

すぐに使える栄養知識&健康で美味しい料理教室の復習メモ!

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栄養士の食育講座 第11回「鍋奉行は皆の健康を守る」

鍋奉行の仕事を、栄養士の目線で増やしてみました。さらにこだわって、美味しくて健康になる鍋を作りましょう♪

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栄養士の食育講座 第10回「ハロウィンに向けていろんなカボチャを知ろう♪」

10月に入り、世間はすっかりハロウィンモードですね。ここ数年ですっかりハロウィンが定着して、9月中旬頃からグッズやイベントがよく目に入るように感じ[...]

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栄養士の食育講座 第9回「アンチエイジングで注目のイチジクと秋の七草豆知識」

秋といえば・・・食欲の秋!美味しい旬ものが多く出回り嬉しいですね。そんな中でも、今回は旬の果物「無花果(イチジク)」とあまり知られていない秋の七草[...]

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栄養士の食育講座 第8回 「夏の定番!胡瓜とトマトのお話し」

「瓜(うり)売りが、瓜売りに来て、瓜売れ残り、売り売り帰る、瓜売りの声」 という言葉を、みなさんご存知ですか? 「瓜売りが 瓜 売りに来て 瓜 売[...]

栄養士の食育講座

栄養士の食育講座 第7回「梅雨に起こりやすい便秘について」

こんにちは!栄養士の清です。まもなく梅雨入りが始まると予想されていますね。前にも少し触れましたが、梅雨は体調を崩しやすい時期です。ただ、雨が多いだ[...]

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栄養士の食育講座 第6回 「身近な旬野菜 にんじん」

梅雨入り目前。GWも開けて、少し気分も落ち込んでいる方も多いのはないでしょうか。梅雨は身体に湿気もこもりやすく、体調を崩しやすいので、十分な休養と[...]

栄養士の食育講座

栄養士の食育講座 第5回 「旬の名脇役 三つ葉と桜茶」

日も長く、暖かくなってきましたね!今月下旬には桜も見頃を迎えるようです。 3月は別名「弥生(やよい)」。これは「木草弥や生ひ月(きくさいやおづき[...]

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栄養士の食育講座 第4回「春の使者 ふきのとう」

2月に入りました。今年は暖冬と言われていますがやはり2月は冷え込みますね。けれど、あと1ヶ月で暦の上では春が訪れます。そこで今日は「春の使者」と呼[...]

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